Zelf druivenjam maken • Deb's Bakery & Kitchen
Recepten Druivenjam Druivenjam Smulweb Van rode druiven naar zoete jam. Kook druiven, voeg citroensap toe, pureer en meng met gelijke hoeveelheid suiker. Laat pruttelen, schuim af en klaar is de jam. Lekker op brood, in dessert of voor tussendoor. 15 min bereiden tussendoortje 4 personen voedingswaarde onbekend (0) 1500 g Witte druiven 0.5 Citroen
Boodschappen Druivenjam met port en specerijen Homemade Jam, Compote, High Tea, Yummy
1 el kaneel Circa 450 g geleisuiker Zo maak je de druivenjam met kaneel, rozemarijn en geleisuiker Laat de druiven mét schil in een beetje water met de rozemarijn, laurier en kruidnagels 5 minuten op een laag vuur trekken. Pers de citroen en haal de pitjes eruit.
Tijd voor Tamar Druivenjam met vanille
Ingrediënten Instructies Zelf druivenjam maken is heel makkelijk Zelf jam of gelei maken is een fluitje van een cent. Je neemt rijp fruit, geleisuiker en eventueel wat smaakmakers. Dat breng je aan de kook en laat je een tijdje pruttelen tot het de juiste dikte heeft.
Lekkere, Dikke Druivenconfituur maken Doe je zó!
Geleisuiker Bereidingswijze Doe de druiven in een pan en zet het op laag vuur Doe de deksel erop en roer af en toe goed door. Laat de druiven 1 a 2 uur langzaam inkoken. (Als er niet voldoende vocht verdampt met de deksel op de pan kan je de deksel eraf halen, hou er dan wel rekening mee dat het niet te snel gaat en aanbrand)
Zelf druivenjam maken • Deb's Bakery & Kitchen
instructies Meng de suiker, het fruit en het citroensap in een grote kom. Dek af en laat ± 2 uur staan of tot de suiker grotendeels is opgelost. Zo komt je mengsel eerder aan de kook en blijft je fruit mooier heel. Als je geen kookthermometer gebruikt, zet je een schoteltje in de vriezer om straks de stollingstest te kunnen doen.
Pin op Jam
Doe de druiven in een grote pan en voeg de suiker toe. 3. Rasp de schil van de citroenen en voeg deze toe aan de druiven. 4. Breng het mengsel aan de kook en laat het ongeveer 10 minuten koken. 5. Voeg de maïzena toe en roer goed om te voorkomen dat er klontjes ontstaan. 6. Laat de jam nog een paar minuten koken totdat de jam dikker wordt. 7.
Lekkere, Dikke Druivenconfituur maken Doe je zó!
Zet in 6 stappen deze heerlijke Druivenjam op tafel. Halveer de druiven en verwijder de pitten. Doe de suiker met 50 ml water in een pan. Gebruik 1 kg suiker als de jam langer bewaard moet worden. Verhit langzaam zodat de suiker oplost en laat 4 minuten koken. Voeg de druiven toe en laat opnieuw aan de kook komen.
Familie Dubbelop Weer een poging om druivenjam te maken.
Een druif is ideaal zoet: om zo te eten. Als je er een gelijke hoeveelheid geleisuiker aan toevoegt, zal je confituur goed dik zijn, maar wel veel te zoet smaken. Makkelijk is gewoon minder geleisuiker toevoegen en de confituur naar wens dik maken met extra pectine.
Zelf druivenjam maken • Deb's Bakery & Kitchen
Druivenjam kun je eigenlijk niet maken zonder geleisuiker. De suiker zorgt voor de conservering van de druivenjam. Daarnaast geeft het de druivenjam de juiste jam consistentie.
Huisgemaakte witte druivenjam met citroen, kaneel en groene appel
Controleer nu hoeveel milliliter druivensap je hebt gewonnen, voor 1 liter druivensap heb je 500 gram geleisuiker speciaal nodig. Controleer de verpakking van de suiker voor de juiste verhoudingen, voeg toe indien nodig. Doe het sap met de suiker en kaneel (optioneel) in een pan en breng dit aan de kook.
Zelf druivenjam maken • Deb's Bakery & Kitchen
Voeg het samen met de suiker toe aan de ingekookte druivenmassa en roer krachtig door. Blijf roeren tot de suiker is opgelost. Laat de jam nog 15 minuten zachtjes doorkoken, regelmatig doorroeren. Vul zorgvuldig schoongemaakte en met kokend water omgespoelde potjes met de jam.
Druivenjam met rode port en kaneel Keukenliefde
Het is een eenvoudig recept dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Met deze stappen kun je een heerlijke druivenjam maken die je kunt gebruiken om je brood, toast of andere gerechten mee te toppen. Ingrediënten: - 1 kg druiven - 500 gram suiker - 2 eetlepels citroensap - 2 eetlepels appelazijn. Instructies: 1.
Druivenjam met rode port en kaneel Eten en drinken, Recepten met fruit, Lekker eten
Dit is een basisrecept voor jam zonder geleisuiker, je kunt het in principe met elk ander soort fruit maken. Let wel op het pectine gehalte, combineer eventueel fruit met een laag pectine gehalte met fruit wat een hoog pectine gehalte heeft. Een handige lijst met fruit en hun pectine gehalte vind je hier: Pectinegehalte van fruit
Druivenjam simpel recept voor heerlijke jam met geleisuiker Buitenleven
bereiding Was de druiven. De druiven met een beetje water in een grote pan doen en laat ze zachtjes koken. Als de druiven gaan drijven, het vuur uitzetten en het citroensap toevoegen. Laat het druivenmengsel afkoelen. Giet het mengsel af en pureer de druiven door een zeef. Weeg de druivenpulp af.
Zelf druivenjam maken • Deb's Bakery & Kitchen
Jam maken Je kookt de druiven namelijk in z'n geheel. De druiven barsten open en er komt druivensap vrij. Als de druiven zacht geworden zijn, giet je alles in de zeef en vang het sap op. Druk met een spatel al het sap uit de pulp. Van het sap maak je dan de jam oftewel gelei.
basisrecept jam met gewone suiker delicious.magazine
2. Kan ik druivenjam maken zonder geleisuiker? Ja, het is mogelijk om druivenjam te maken zonder het gebruik van geleisuiker. In plaats daarvan kun je gewone suiker gebruiken. Houd er echter rekening mee dat geleisuiker pectine bevat, waardoor de jam dikker wordt. Door gewone suiker te gebruiken, kan de jam dunner zijn. 3.